Brauerei Schmucker

Mit dem Hirschwirt fing alles an: Nikolaus Schönberger, genannt Hirschwirt, eroeffnete 1780 in Mossautal eine Brauereigestaette. Der tuechtige Mann ist heute mit seinem Dreispitz das Markenzeichen der Brauerei und ziert jedes Etikett. Seitdem wurde hier von Hand ueber viele Generationen Bier gebraut. In dieser Tradition steht die Brauerei Schmucker noch heute. Mit einem Sortiment aus 19 Bier-Spezialitaeten und rund 90 Mitarbeitern ist Schmucker eine der bedeutendsten Heimatbrauereien des Odenwalds.

Dabei steht natürlich das Brauhandwerk immer noch im Mittelpunkt - und man lässt sich im Herzen des Mossautals dabei gerne ueber die Schulter schauen: Die glaeserne Brauerei laedt dazu ein, die Braumeister bei der Arbeit zu beobachten. Fuer Besucher des Odenwalds gehoert eine Brauereifahrung bei Schmucker mit Bierverkostung fast schon zum Pflichtprogramm und der angrenzende Gasthof mit Hotel wird in den naechsten Wochen wiedereroeffnet und laedt zum Genießen und Entspannen ein.